Dr Komarovsky o menu dziecka w wieku 10-12 miesięcy

Kochanie przez prawie rok. W tym wieku niektóre dzieci już jedzą wszystko, co źle kłamie, inne są nadal karmione piersią z niewielką przynętą. Funkcje rozwój Trawienie dziecka w tym wieku już pozwala mu jeść dużo, ale nie wszystkie. A jak jego rodzice uzupełnią dzienną rację malucha, zależy od jego stanu zdrowia. Znany lekarz i autor książek i artykułów na temat zdrowia dzieci, Jewgienij Komarowski, wyjaśnia, jak i jak prawidłowo karmić dziecko w wieku od 10 do 12 miesięcy.

W wieku 10-11 miesięcy u dzieci już zazwyczaj jest kilka zębówi dlatego mama nie musi teraz starannie szlifować wszystkiego i zamieniać go w puree. Jabłko pokrojone na małe kawałki lub gruszka tarta na grubej tarce przyniesie znacznie więcej korzyści niż połknięcie w szybkim, jednolitym puree z tych owoców.

W tym wieku, według Jewgienija Komarowskiego, dziecko powinno mieć możliwość aktywnego rozwijać się odruch żucia. Jest to bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Ważne jest również, aby dać okruchom łyżkę i szklankę, powinien już nauczyć się korzystać z tych urządzeń, spróbować samodzielnie jeść, przyzwyczaić się do dużego stołu dla dorosłych.

Podczas gdy odżywianie „normalnego” jedzenia wciąż musi się zmieniać na przemian ze zwykłymi okruchami piersi mojej matki lub dostosowanymi formułami mlecznymi.jeśli dziecko jest włączone karmienie butelką, ale z każdym miesiącem przed pierwszą rocznicą biologicznego zapotrzebowania dziecka na mleko matki gwałtownie spada. Komarovsky uważa, że ​​po 12 miesiącach należy przerwać karmienie piersią, należy również stopniowo porzucać karmienie butelką, chociaż specjalne mieszanki ze znakiem wieku 12+ mogą być karmione do półtora do dwóch lat. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że w tym wieku ani mleko, ani mieszanki całkowicie nie zaspokajają wszystkich potrzeb rosnącego organizmu.

W diecie okruchów w tym wieku powinny już znajdować się produkty, takie jak ryby, mięso, twaróg, owoce, kurczak lub żółtka przepiórki (nie więcej niż półtora kurczaka żółtka na tydzień), pożądana jest czysta woda pitna i soki z napojów, ale wyjątkowej domowej kuchni. bez barwników i konserwantów (nie więcej niż 100 ml dziennie). Dobrze ugotuj kompoty dziecięce, galaretkę, napij się owoców.

Jewgienij Komarowski poleca coś takiego:

• 7.00 - dziecko właśnie się obudziło, a jego ciało nie jest skonfigurowane do przyjmowania złożonego posiłku. Dlatego najlepiej jest podawać dziecku zwykłe mleko matki lub odpowiednią mieszankę.
• 10.00-11.00 - niskotłuszczowy kefir (około 120-150 ml) i twaróg (nie więcej niż 30 gramów).
• 14.00 - 15.00 - zupa jarzynowa lub puree warzywne bulion mięsny (około 200 gramów).
• 18.00 - mleko matki lub formuła.
• 22,00 - Kasza zbożowa mleczna w objętości do 200 ml. Owsianka musi być odżywcza, aby dziecko mogło się wystarczająco dobrze i lepiej spać.

Zestaw produktów różni się niewiele od menu dla 10-miesięcznego maluchaByć może w tym wieku zaleca się dodawanie oleju roślinnego do diety (nie więcej niż 1 łyżeczka dziennie), dodając do różnych produktów spożywczych. Wszystkie dania lepiej gotować, dusić lub gotować dla pary. Mięso i ryby w zupie lub tłuczone ziemniaki nie muszą już przecierać, po prostu drobno posiekać lub podzielić na włókna.

W wieku jednego roku należy nieznacznie poprawić dietę, wskazane jest „przesunięcie” ostatniego posiłku i przeprowadzenie go nieco wcześniej (nie o 22-23 godziny, ale o 20.00, w skrajnych przypadkach o 21.00). Nie ma potrzeby wprowadzania całości mleko krowie, bo to jeszcze trochę za wcześnie. Ale jest już możliwe i konieczne dodawanie zup w bulionie rybnym, a także mały kawałek chleba na obiad.

Przedstawiamy nowy produkt dla dziecka, uważnie go obserwuj. Zacznij od małych porcji, dosłownie z 1-2 łyżeczkami. Przy nieodpowiedniej reakcji organizmu na nowy smakołyk należy usunąć nowe potrawy z diety.

Dzieciom poniżej pierwszego roku życia nie należy podawać żywności, która nie jest znana ich pasowi równoleżnikowemu (jeśli dziecko mieszka na Syberii, pomarańcze nie są potrzebne, a mieszkańcy południa kraju nie mogą karmić swojego dziecka rybami z Dalekiego Wschodu).

Najciekawsze informacje na temat wprowadzania pokarmów dla dzieci można zobaczyć w następnym filmie dr Komarowskiego.

Gotuj jak zwykle płatki owsiane na wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości mlecznego mleka lub dostosowanej mieszanki. Dodaj masło do czubka noża i zamknij pokrywę. W gotowym śruty drobno posiekaj dobrze umyte suszone morele.

W bulionie mięsnym (z chudego mięsa) zagotować drobno posiekane kawałki ziemniaków, cukinii, startej marchwi bez dodatku przypraw i liści laurowych. Z mielonego mięsa wołowego zwiń kilka małych klopsików i wrzuć je do zupy na 15 minut przed końcem gotowania.

Gotuj kaszą gryczaną, każde ziarno powinno być miękkie. Dodaj trochę masła do owsianki. Przetrzyj zielone jabłko na grubej tarce, dodaj do ciepłej owsianki przed podaniem, aby zachować maksymalną ilość witamin.

W bulionie mięsnym lub rybnym gotować kawałki ziemniaków, kapustę, marchewkę, cukinię, dynię. Gdy wszystkie warzywa są gotowe, odcedź bulion, dodaj trochę masła i zamień w gładki zaciek za pomocą blendera. W gotowych puree ziemniaczanym dodać posiekane gotowane chude mięso pokrojone na małe kawałki.

Ugotuj kawałki kalafiora w osolonej wodzie, osącz, dodaj odrobinę masła i pół ugotowanego żółtka kurczaka i przepuść przez blender. Przed podaniem w puree ziemniaczanym można dodać odrobinę drobno pokrojonego mięsa lub ryby.

Twaróg wymieszać z łyżką śmietany, niewielką ilością cukru i startym jabłkiem. Dodaj pół surowe żółtko kurczaka. Z uzyskanej masy przygotuj małe naleśniki i upiecz je na papierze do pieczenia w piekarniku, aż się skończy. Możesz sprawdzić stopień gotowości za pomocą wykałaczki (jeśli pozostanie sucha, skończysz). To danie jest idealne jako obfita i zdrowa przekąska.

Dodaj trochę solonego mięsa mielonego lub rybnego mielonego mięsa, dodaj połowę surowego żółtka, zrób kotlety i gotuj w podwójnym kotle przez około 40 minut.

Dr Komarovsky opowie o różnorodności żywności dla dzieci w następnym filmie.