Dieta na pokrzywkę u dzieci

Choroba, w której na skórze pojawiają się czerwone swędzące pęcherze, nazywana jest pokrzywką. Zazwyczaj dermatolog zajmuje się leczeniem tej choroby. Obowiązkowymi składnikami leczenia pokrzywki dowolnego pochodzenia jest wyznaczenie specjalnej diety.

Pokrzywka może pojawić się na skórze z wielu powodów. Najczęstsze to:

• Pojawienie się pęcherzy po zjedzeniu pokarmu wywołującego wysypki skórne. Jest to tak zwana pokrzywka pokarmowa.
• Opcja chemiczna. Występuje po kontakcie z różnymi substancjami chemicznymi i przemysłowymi (na przykład chemikaliami domowymi lub produktami higienicznymi). Im jaśniejszy jest kolorowy płyn w butelce, tym bardziej prawdopodobne jest, że dziecko będzie miało swędzące pęcherze na skórze. Ten problem może wystąpić po zastosowaniu niektórych maści lub kremów leczniczych.
• W zimnej porze roku, przy gwałtownym spadku temperatury otoczenia, może to być opcja zimna. W tym wariancie choroby bardziej narażone obszary ciała są bardziej podatne na wiatr i mróz. U małych dzieci system termoregulacji nie jest jeszcze doskonały. Nawet przy niezbyt silnym mrozie, ale w obecności indywidualnej wrażliwości na zimno, mogą wystąpić pierwsze objawy choroby.
• Odwrotną opcją jest termiczna wersja pokrzywki. Zwykle występuje, gdy temperatura wzrasta. Ważne jest również, aby zauważyć, że objawy mogą pojawić się przy stosunkowo niewielkich odchyleniach - na przykład, gdy temperatura wzrasta o kilka stopni. Często ten wariant choroby występuje w ciepłym sezonie, kiedy nasłonecznienie słoneczne jest silnie aktywowane. Tam, gdzie padają promienie słoneczne, pojawiają się tam czerwone obolałe plamy.
• Dość rzadkim wariantem pokrzywki jest wariant cholinergiczny. Występuje z chorobami alergicznymi u dziecka. Powstawanie pęcherzy na skórze przyczynia się do wielu substancji aktywnych biologicznie, które są wywoływane podczas chorób autoimmunologicznych. Ten wariant choroby występuje nie więcej niż 10% wszystkich przypadków pokrzywki.
• W ostatnim czasie częste są przypadki występowania pokrzywki aquagrain. Objawy zaczynają się po kontakcie z płynem skórnym. Może być dowolny: po deszczu, płynący ze zbiorników. Fluoryzacja wody metodą przemysłową znacząco obniża jakość cieczy. Prowadzi to do zwiększenia częstości występowania takiej odmiany pokrzywki u dzieci.

Często są prowokowane przez niezdrową dietę, silny stres fizyczny i emocjonalny, który prowadzi do stresu, nieodpowiedniego snu i odpoczynku.

Zdrowa żywność odżywcza jest jednym z kluczowych czynników w walce z pokrzywką. Pierwsze produkty alergenowe mogą przedostać się do organizmu dziecka już po 6 miesiącach. W tym czasie matki zaczynają dawać dzieciom pierwsze przynęty. Po wprowadzeniu każdego nowego karmienia zwróć uwagę na skórę dziecka. Powinien być czysty, bez śladów zarysowania lub czerwonych plam.

Produkty, które mogą powodować objawy pokrzywki, obejmują:

• Wszystkie ciastka w czekoladzie. Ziarna kakaowe i masło kakaowe są silnymi alergenami.Nawet w małych ilościach mogą wywołać duże uwalnianie histaminy. Ta biologicznie aktywna substancja wywołuje różne reakcje chemiczne w organizmie dziecka. Wynikiem tych reakcji na skórze są czerwone duże pęcherze z szarą lub nawet czerwonawą zawartością. Dużo swędzą i przynoszą dziecku wielki dyskomfort.
• Słodka soda, pakowane soki, a także gotowe koktajle mleczne. Zawierają ogromną ilość dodatków chemicznych i barwników, które powodują pokrzywkę pokarmową.
• Mocna czarna herbata. Bez skrupułów producenci herbaty mogą dodawać do niej barwniki, które po zaparzeniu nadają napojowi piękny kolor. Zwróć uwagę, czy filiżanka jest poplamiona podczas prania po zaparzeniu herbaty. Jeśli pozostała na niej ciemna patyna, najprawdopodobniej do herbaty dodano barwnik. Takie napoje należy wyrzucić.
• Różnorodność orzechów. Oczywiście orzechy są uważane za bardzo przydatne. W swoim składzie zawierają dużo niezbędnych tłuszczów, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Jednak dzieci z reakcjami alergicznymi i tak jedzą orzechy. Mogą przyczynić się do zaostrzenia objawów skórnych w pokrzywce. Lepiej zastąpić orzechy innymi źródłami zdrowych tłuszczów. Jest to czerwona ryba (dla dzieci starszych niż trzy lata), a także olej roślinny, który można wypełnić sałatkami warzywnymi. Jest również dodawany do owsianki.
• Owoce i warzywa są czerwone. Zachowaj ostrożność, dodając czerwone owoce i warzywa do diety Twojego dziecka. Często dzieci mają reakcję alergiczną. Lepiej jest preferować zielone warzywa. Żółte i białe jagody i owoce są uważane za produkty mniej alergizujące. Mogą być częściej używane w menu.

Aby zrozumieć, jaka dieta z pokrzywką ma dawać pierwszeństwo, konieczne jest określenie przyczyny, która doprowadziła do rozwoju choroby. Biorąc pod uwagę, że znaczny procent przyczyn jest związany z przyjmowaniem pokarmu (alergeny), należy wybrać dietę hipoalergiczną.

Pediatrzy zalecają wykluczenie wszystkich wysoce alergizujących produktów. Nacisk kładzie się na włączenie do diety chudego mięsa, zbóż i zielonych warzyw. Możesz użyć świeżych produktów mlecznych (przy braku niedoboru laktazy u dziecka).

Zasady, których należy przestrzegać, aby pokrzywka nie pojawiła się dziecku:

1. Wyklucz wszystkie pokarmy, które mogą stać się alergenami. Prowokują proces zapalny, zwiększając pojawienie się swędzących pęcherzy na skórze. Ta zasada bardziej dotyczy żywności i cholinergicznego wariantu pokrzywki. Należy zauważyć, że prowokatorzy powinni być wykluczeni na całe życie! Nawet po wielu latach, jeśli produkt alergenowy zostanie wprowadzony do organizmu, zapalenie może zacząć się ponownie. Limfocyty - komórki układu odpornościowego - są za to odpowiedzialne. Nawet raz spotkał się z alergenem, pozostają wrażliwi na to i pamiętają go na całe życie.
2. Wystarczający tryb picia. Woda oczyszcza organizm z toksycznych produktów, które powstają podczas reakcji alergicznych. Odpowiednie wykorzystanie czystej wody pobudza pracę nerek i stymuluje aktywność układu wydalniczego. Wszystkie produkty przemiany materii są łatwo usuwane z organizmu.
3. Zrównoważone odżywianie. Zasadniczo dieta ta powinna zawierać 30-40% białek, 50% węglowodanów i około 20% tłuszczów. Dzienna zawartość kalorii jest obliczana według tabel wieku. Wszystkie produkty muszą być wysokiej jakości i wolne od dodatków chemicznych. Dzieci, które są podatne na reakcje alergiczne, to więcej produktów naturalnych. Lepiej gotować w domu, a nie nadużywać jedzenia w placówkach gastronomicznych. Do potraw dodaje się zwykle przyprawy lub przyprawy, które mogą wywołać nowy atak pęcherzyków.
4. Regularne włączanie do diety świeżych warzyw i owoców (głównie zielonych). Preferuj owoce, które rosną w Twojej okolicy zamieszkania. Błonnik zawarty w produktach roślinnych ma doskonałe działanie oczyszczające na przewód pokarmowy. Delikatnie usuwa wszystkie utworzone toksyny i usuwa je z organizmu. Pomaga oczyścić skórę z pęcherzy i wysypek.

W innych przypadkach ta żywność pomoże przyspieszyć proces powrotu do zdrowia po pojawieniu się wysypki. Wykluczenie z diety produktów alergenowych jest niezbędnym środkiem zapobiegania nowym zaostrzeniom w pokrzywce.

Dzięki hipoalergicznej diecie preferuj przepisy z minimalną kombinacją różnych składników. Dodawanie przypraw i przypraw jest niedopuszczalne. Ogranicz się do niewielkiej ilości soli lub cukru.

Weź pierś z kurczaka z jednego kurczaka. Usuń całą skórę. Następnie, używając blendera, przygotuj mięso mielone. Wlej do niego jedno jajko, sol się trochę i dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Namocz kawałek białego chleba pszennego w mleku. Gdy chleb jest dobrze namoczony, ostrożnie wyciśnij go i wymieszaj z mielonym kurczakiem.

Brokuły gotować we wrzącej wodzie (przez 5-7 minut).

Drobno posiekać nożem, ale nie zamieniać w tłuczone ziemniaki. Weź trochę farszu do dłoni, włóż trochę brokułów do środka, a następnie ponownie nadzienie. Tworzą małe paszteciki.

Kotlety można piec w piekarniku lub gotować na wolnym ogniu - według własnego gustu. Nie smażyć na patelni. Danie dobrze komponuje się z gotowanym ryżem lub kaszą gryczaną.

Przeczytaj więcej o gotowaniu w następnym filmie.

Dieta dla różnych chorób skóry (w tym pokrzywki) jest podstawą kompleksu środków terapeutycznych. Ma na celu usunięcie nasilenia, które spowodowało powstanie swędzących pęcherzy na skórze.