Owocowe przepisy na canape szaszłyki dla dzieci

Treść

Owoce canapé to piękna świąteczna potrawa, której nawet najbardziej wymagające dzieci nie odmówią. Dlatego nie jest zaskakujące, że jasne, pachnące i smaczne kawałki różnych owoców na szaszłykach są często używane na przyjęcia urodzinowe dla dzieci.

W tym artykule porozmawiamy o tym, jak prawidłowo przygotować niezwykły przysmak dla dzieci, jakie owoce i jakie kombinacje są dozwolone, a także jak zastosować owocowy canape.

Ogólne zasady

Według kanonów kulinarnych canapé to mała francuska kanapka (elegancka i lekka wersja zwykłej wielkiej kanapki), zaprojektowana na bankiet, bufet, bufet.

Produkty, pocięte na małe kawałki i umieszczone na szpikulcu, wygodnie jest przyjmować i jeść w podróży. Jest to ważne ze względu na fakt, że dzieci są bardzo niespokojne, chcą biegać, bawić się.

Canape - świetna opcja dla dzieci, ponieważ możesz wziąć i zjeść taki miniaturowy projekt kulinarny w trakcie gry.

Kanapki owocowe spodobają się również dorosłym, ponieważ owoce są kochane przez wszystkich.

Jabłka, gruszki lub banany krojone i układane na naczyniach mogą ściemniać od kontaktu z powietrzem i wyglądać brzydko i nieapetycznie. A brzydkie danie nie będzie. Ale z kanapkami tak się nie stanie. Ponadto można eksperymentować ze smakami - owoce nawleczone na szpikulec można łączyć ze sobą w ciekawy sposób.

Ogólne zasady obowiązujące w branży kulinarnej i restauracyjnej oznaczają, że waga jednego canape nie powinna przekraczać 30 gramów, a długość może wynosić od 0,5 do 7 centymetrów. Jeśli chcesz, aby Twój stół wyglądał atrakcyjnie, staraj się przestrzegać określonych wartości podczas przygotowywania kanapek dla dzieci.

Zasady kulinarne pozwalają na połączenie nie tylko różnych rodzajów owoców, ale także jagód. Dopuszczalne są pyszne i piękne suplementy w postaci orzechów, okruchów orzechów, roztopionej lub grudkowatej czekolady, prawoślazu, słodkiego pianki, tureckiej rozkoszy. Takie małe kanapki będą wyglądać bardzo efektownie i na pewno przypadną do gustu małym gościom. Możesz spróbować połączyć owoce z serem i krewetkami.

Przepisy

Trudno sobie wyobrazić różnorodność przepisów na kanapki z owocami dla dzieci, ponieważ w każdym przypadku gospodyni może zmienić przepis, dodać lub usunąć jakiś składnik, co sprawi, że danie będzie zupełnie inne. Zebraliśmy jedne z najpiękniejszych i najbardziej smacznych opcji, które z pewnością docenią twoje dzieci.

„Arbuzowy raj”

Ta wersja kanapek owocowych jest idealna na jesienne urodziny lub inne sezonowe wakacje. O tej porze roku arbuzy są najbardziej smaczne i dostępne, dlatego staną się głównym składnikiem.

Do gotowania będziesz potrzebował:

  • plasterki arbuza bez pestek (250 gramów);
  • 2 rodzaje winogron rodzynkowych - czerwone i zielone (lub zielone i fioletowe), odpowiednio 100 gramów;
  • 1 banan;
  • 1 Kiwi;
  • 1 średniej wielkości mandarynka.

Miąższ arbuza należy uwolnić z kości za pomocą cienkiego długiego noża, starając się nie robić w nim dużych otworów. Arbuz pokrojony w zgrabne kostki tego samego rozmiaru. Banan i kiwi są obrane, pokrojone w pierścienie, a następnie każdy z tych pierścieni jest ponownie przecięty na pół, aby utworzyć zraziki. Winogrona są myte, jagody są oddzielone od gałązek. Mandarynkowe ręce są podzielone na plasterki i wyjmują nasiona.

Potem możesz zbierać kanapki.

Zaleca się umieszczenie po jednym kawałku każdego składnika na każdym szpikulcu - lepiej zacząć od winogron (i wykończenie w tym samym kolorze, ale o innym kolorze).

Gotowy owocowy przysmak kładzie się na talerzu i podaje na stole.

„Słodkie palce”

W przypadku takich kanapek najlepsza część lata jest najlepsza, ponieważ wszystkie niezbędne składniki rosną w tym szczególnym czasie, a same kanapki są zaskakująco jasne.

Będziesz potrzebował:

  • 10 małych liści mięty;
  • jeżyny (około 100 gramów);
  • maliny (200 gramów);
  • 100 gramów dojrzałych słodkich agrestów;
  • trochę cukru pudru.

Rozpocznij montaż kanapek z agrestem - jest to najgęstsza konsystencja. Zmieniaj różne rodzaje jagód przez liście mięty. Przed podaniem posypać gotowe kanapki cukrem pudrem.

„Jeż cytrusowy”

To bardzo nietypowa decyzja, ponieważ na naczyniu zamiast pojedynczych kanapek pojawi się projekt jeża z wystającymi igłami - canape. Wygląda to bardzo fajnie, dzieci zazwyczaj to lubią.

Będziesz potrzebował:

  • 1 duży pomarańczowy;
  • rodzynka winogronowa (150 gramów);
  • dowolny rodzaj twardego sera - 50 gramów;
  • 1 średniej wielkości jabłko zielone.

Pomarańczowy należy umyć nieobrane, osuszyć papierową serwetką. Z jednej strony owoców ostrym nożem trzeba zrobić małe cięcie, aby pomarańcza mogła stać, a nie toczyć się. Ustaw pomarańczowy na spodku (możesz na małym).

Skórka jest usuwana z jabłka i krojona w kostkę, kostki tego samego rozmiaru muszą być wykonane z twardego sera. Winogrona są myte i oddzielane od gałązek.

Kolejność montażu będzie następująca: najpierw włóż kawałek jabłka na szpikulec, potem winogrono i kawałek sera. Szaszłyk jest wkładany pionowo do pomarańczy na spodku. Więc zbierz wszystkie kanapki.

„Noworoczna niespodzianka”

Te kanapki będą świetną ozdobą noworocznego stołu dla dzieci. Uczynienie ich nieco trudniejszymi, ponieważ przy wyjściu powinny przypominać czerwone kapelusze noworoczne z białym obrzeżem, w którym zwykle przychodzi Święty Mikołaj. Opcja jest droższa, ponieważ zimą trzeba znaleźć świeże truskawki.

Potrzebujemy więc:

  • duże truskawki (100 gramów);
  • zielona rodzynka winogronowa (100 gramów);
  • 1 banan;
  • Marshmallows Marshmallow (100 gramów).

Truskawki i winogrona powinny być dokładnie umyte i wysuszone papierową serwetką.

Robią czapki z truskawek - obcinają szeroką część ostrym nożem. Reszta z ostrym końcem wygląda już jak kapelusz. Banany tnie się na okręgi, a marshmallows tnie się na okręgi o grubości nie większej niż 0,5 cm.

Położyli winogrono, kawałek banana i „czapkę” truskawek na szpikulcu. Uzupełnia wzór marshmallow. Następnie powtórz wszystko kilka razy. Noworoczne kapelusze, nawleczone na szpikulec.

„Czekoladowa przyjemność”

Możesz stworzyć bardzo piękne kanapki z prostych i smacznych składników, z których żadne dziecko nie odmówi, ponieważ czekolada będzie głównym „bohaterem” kulinarnej „bajki”.

Będziesz potrzebował:

  • 200 gramów truskawek;
  • 1 Kiwi;
  • 1 banan;
  • 25 gramów chipsów kokosowych;
  • baton mlecznej czekolady dobrej jakości.

Truskawki, kiwi i banany są krojone w ten sam sposób - pierścienie. Spróbuj porównać rozmiary. Niektórzy doświadczeni kucharze zalecają użycie specjalnego metalowego kształtu lub dowolnego okrągłego pustego przedmiotu z kuchni, aby po prostu wycisnąć mniejsze kręgi tego samego rozmiaru z krojonych kręgów owocowych.

W jakiej kolejności zbierać owoce na szpikulcu - to zależy od Ciebie. Nie ma zalecanej kolejności. Na gotowe kanapki polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej w cienkim strumieniu i posypujemy wiórkami kokosowymi na wierzchu.

Kalejdoskop

Nazywa się te kanapki otrzymane dla jasności, która jest charakterystyczna dla gotowego dania. Połączenie produktów może wydawać się nieoczekiwane, ale warto spróbować - nie będzie limitu rozkoszy.

Będziesz potrzebował:

  • wielobarwna marmolada, lepiej prążkowana (300 gramów);
  • 3 mandarynki;
  • twardy ser (200 gramów);
  • winogrona

Zdemontuj mandarynkę w plasterki i ostrożnie, nie miażdżąc ich, wybierz kości nożem. Ser i marmoladę należy pokroić w identyczne kostki (centymetr na centymetr). Winogrona są myte i usuwane z gałązek.

Nałożyli ser na szpikulec, następnie pół mandarynki, winogrono i skończyli wszystko kawałkiem jasnej pasiastej marmolady.

„Merry Cherry”

Inną opcją jest uczta, która z pewnością przyciągnie uwagę młodych gości.

Będziesz potrzebował:

  • arbuz (kilka sztuk);
  • ananas (świeży lub konserwy);
  • wiśnia (150 gramów).

Miąższ arbuza i ananas pokrojony w plasterki. Upewnij się, że w arbuzie nie ma kości. Przecinaj arbuza i ananasa na przemian na szpikulcu, a ostatecznym akcentem będzie cała wiśnia, z której nie musisz najpierw uzyskać kości.

„Biszkopt i owoce”

Ten rodzaj kanapek może zastąpić ciasto lub ciasto na przyjęciu dla dzieci. Okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące, ale żołądek dzieci nie jest przeciążony, ponieważ owoce i jagody są podstawą tego wszystkiego.

Będziesz potrzebował:

  • 100 gramów truskawek;
  • Mandaryński;
  • banan;
  • 100 gramów jeżyny;
  • biszkopt

Użyj ostrego noża lub metalowej formy, aby podzielić ciasto na małe kwadraty. Jagody są myte, banany są cięte w kółka, a mandarynka jest dzielona na tradycyjne plasterki.

Procedura montażu jest następująca: najpierw włóż na biszkopt, następnie owoce lub jagody, a następnie - ponownie biszkopt i inny owoc. Zakończenie projektu kostki herbatników. Gotowe kanapki można posypać cukrem pudrem lub płatkami kokosowymi.

Przydatne wskazówki

              Poniższe wskazówki pomogą Ci przygotować piękną, smaczną i zdrową ucztę:

              • używaj tylko świeżych owoców i jagód, kanapki z mrożonymi owocami i jagodami dają dużo soku i wody, kawałki nie będą wyglądać apetycznie;
              • dobrze umyć elementy przed cięciem;
              • kroić jedzenie i budować małe struktury na szpikulcach, najlepiej tuż przed podaniem, ponieważ wcześniejsze cięcie spowoduje utratę soczystości i przyciemnienie niektórych owoców;
              • Staraj się używać w każdym owocu canape i jagodach w różnych kolorach - więc gotowe mini kanapki będą bardziej żywe i zauważalne.

              Kilka dodatkowych przepisów na kanapki z owocami dla dzieci znajduje się w filmie poniżej.

              Informacje podane w celach informacyjnych. Nie należy samoleczyć. Przy pierwszych objawach choroby skonsultuj się z lekarzem.

              Ciąża

              Rozwój

              Zdrowie