W jakim wieku możesz dać dziecku pomidory?

Przynęta warzywna jest jedną z najważniejszych dla pierwszych lat życia dziecka, ponieważ nadaje okruszkom cenne witaminy, błonnik, pierwiastki śladowe i inne użyteczne substancje. Jednym z ulubionych warzyw zarówno dorosłych, jak i dzieci są pomidory. Ale ich jasna kolorystyka budzi obawy, dlatego przed wprowadzeniem tak smacznego i zdrowego warzywa do menu dla dzieci, rodzice powinni dowiedzieć się więcej o jego wpływie na ciało dziecka i optymalnym czasie, w którym dzieci mogą zapoznać się z pomidorami w różnych formach.

• Pomidory są bogate w witaminy B1, PP, K, A, B2, beta-karoten, potas, jod, miedź, żelazo, wapń, cynk i wiele innych cennych związków.
• Skład pomidorów zawiera substancję likopen, która ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Może także zapobiegać nowotworom. Ważne jest, aby wiedzieć, że jego wchłanianie poprawia się dzięki obróbce cieplnej pomidorów.
• Organiczne pomidory, fitoncydy i pektyny występują w dojrzałych pomidorach. Są przydatne w przewodzie pokarmowym i układzie wydalniczym.
• Pomidor uważany jest za dobry przeciwutleniacz. Ma także właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne.
• Stosowanie pomidorów rozrzedza krew, przyspiesza procesy metaboliczne, uspokaja układ nerwowy.
• Pomidory są dobre jako przekąski, ponieważ mogą stymulować apetyt.

Więcej informacji o dobroczynnych właściwościach pomidorów można dowiedzieć się oglądając program „Żyć zdrowo”.

• Pomidory często mają reakcję alergiczną.
• Pomidory są przeciwwskazane w chorobach układu pokarmowego, a także w chorobach nerek.
• W pomidorach szklarniowych może występować zbyt wiele substancji chemicznych, które mogą powodować zatrucie u dzieci.
• Nadmierne spożycie pomidorów zagraża problemom z pracą przewodu pokarmowego.

Termicznie przetworzony pomidor można wprowadzić do diety dzieci od 10 miesiąca życia.

Świeżych pomidorów nie należy podawać dzieciom w wieku poniżej jednego roku.

Najlepszym wyborem będzie gotowy produkt od zaufanego producenta żywności dla dzieci. Pierwsza porcja nie powinna być większa niż 1/2 łyżeczki produktu, a przy normalnej tolerancji może być stopniowo zwiększana.

Korony starsze niż rok są oferowane surowe pomidory, obrane ze skóry (do czyszczenia, warzywa muszą być parzone wrzącą wodą).

Dla jednorocznych dzieci pomidory są mielone na tłuczone ziemniaki i dla dzieci powyżej 1,5-2 lat, które już są nauczyłem się żuć, mogą być dodawane do sałatek i przekąsek. Jednocześnie zaleca się napełnianie naczyń olejem roślinnym, ponieważ poprawia wchłanianie likopenu. Jeśli dziecko ma problemy z trawieniem, nie zaleca się łączenia pomidorów i ogórków w sałatkach.

Dania z pomidorami dla dzieci powyżej 3 lat stają się bardziej zróżnicowane - są pieczone z innymi warzywami, serem lub mięsem, dodawane do zup, różnych sałatek i ciast. Nie łącz pomidorów z produktami mlecznymi.

Pomidory w puszkach i marynowane zawierają składniki, które szkodzą dziecku (ocet, sól, pikantne przyprawy), dlatego nie są zalecane do żywności dla niemowląt do 3 roku życia, a dla dzieci od 4 do 7 lat dzienna porcja takich produktów powinna być ograniczona.

W przypadku żywności dla niemowląt najlepiej jest używać zmielonych pomidorów, ponieważ w warzywach szklarniowych jest więcej substancji chemicznych. Kup nienaruszone dojrzałe warzywa o jednolitym kolorze, bez ciemnych plam i zgniłych plam.

Jeśli dziecko, które próbowało pomidora po raz pierwszy lub przez kilka dni ma reakcję alergiczną w postaci wysypki, zaburzeń trawienia, nieżytu nosa, suchego kaszlu, zaczerwienienia skóry lub innych objawów, produkt jest koniecznie anulowany.

W przypadku wystąpienia objawów należy skonsultować się z lekarzem, aby zalecił odpowiednie leczenie, i zaleca się powtórne badanie wprowadzania pomidorów do diety w późniejszym wieku.