Kompot, puree i wywar ze śliwek dla dziecka

Suszone śliwki są pysznymi suszonymi owocami o wielu korzystnych właściwościach. Kiedy iw jakiej formie możesz wprowadzić ją do diety dzieci? Czy powinienem zapoznać się z suszonymi śliwkami dla niemowląt, jak przygotować ten produkt do jedzenia dla niemowląt i jak prawidłowo wybrać śliwki? Rozumiemy to.

Potrawy z suszonych śliwek mają takie użyteczne właściwości:

• Zawierają niezbędne do pełnego wzrostu witamin dla niemowląt.
• Działają jako źródło pektyn, które pomagają oczyścić organizm dzieci ze szkodliwych substancji.
• Daj okruchy włókna roślinnego, które są ważne dla pracy przewodu pokarmowego malucha
• Zawierają kwasy organiczne zaangażowane w procesy metaboliczne.
• Wypełnij potrzeby okruchów w różnych minerałach.
• Potrafi normalizować ciśnienie krwi, zapobiegać rozwojowi raka i chronić przewód pokarmowy dziecka przed szkodliwymi bakteriami.
• Są źródłem substancji chroniących organizm przed szkodliwym działaniem środowiska - przeciwutleniaczy.

• Suszone śliwki i wszelkie potrawy z nich nie są zalecane dla dzieci poniżej 3 miesiąca życia. w tym sytuacje, w których suszone owoce są spożywane przez matkę karmiącą.
• Z suszonych śliwek należy bardzo uważać na cukrzycę i nadwagę.
• Nadmierne śliwki mogą powodować biegunkę.

Suszone śliwki zawierają substancje o łagodnym działaniu przeczyszczającym, a także błonnik roślinny, dzięki czemu potrawy z owoców pomagają wyeliminować zaparcia u niemowląt. Z tego powodu zaleca się sztuczne zaparcie karmienia niemowląt, aby spróbować wyeliminować za pomocą tak naturalnego i smacznego środka jak suszone śliwki. Jeśli zaparcia dręczą dziecko podczas karmienia piersią, posiłki ze śliwkami powinny być spożywane przez matkę karmiącą.

Zgodnie z zaleceniami dotyczącymi wprowadzania pokarmów uzupełniających dla niemowląt karmionych piersią, śliwki można podawać od 6 miesiąca życia. Dzieci, które są karmione mieszanką, produkt ten jest dopuszczony do diety od trzech do czterech miesięcy, szczególnie jeśli dzieci mają problemy z krzesłem. Pierwszy dla młodego dziecka przygotowuje wywar z suszonych śliwek. Po tym można wprowadzić niemowlę z naparem, a po 1-2 miesiącach - z kompotem i puree.

Jak już zauważyliśmy, dzieci w wieku 4 miesięcy na sztucznym karmieniu mogą zapoznać się ze śliwkami w postaci wywaru, kompotu lub naparu. Takie napoje są zwykle przygotowywane w domu z suszonych śliwek. Dzieci w wieku 5-6 miesięcy mogą rozpocząć wprowadzanie do diety dziecięcej puree ze śliwek.

Dzieci karmione piersią w przypadku braku zaparcia lepiej zacząć poznawać śliwki po 6 miesiącach.

Puree ziemniaczane mogą być zarówno gotowane własnymi rękami, jak i gotowe (konserwowane) od znanych producentów żywności dla dzieci. Rozważmy niuanse przygotowania suszonych śliwek dla dzieci w domu.

Umyć 10 suszonych śliwek w bieżącej ciepłej wodzie. Włóż suszone owoce do rondla, dodaj 300 ml chłodnej wody i włóż do ognia. Gdy ciecz zacznie się gotować, dodaj 50 g cukru i zagotuj kompot, zmniejszając temperaturę o około 20 minut.

Weź 3-4 śliwki średniej wielkości, umyj je dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie włóż do rondla i zalej je wrzącą wodą. Zostaw suszone owoce na kilka godzin (można również wlać wieczorem gotującą się wodę ze śliwkami i przygotowywać tłuczone ziemniaki rano). Po wyjęciu owoców z wody napełnij je czystą wodą i gotuj w ciągu kilku minut.

Po usunięciu skóry z gotowanych śliwek mielimy miąższ przez sito lub mielimy w maszynce do mięsa. Jeśli konsystencja puree okazała się bardzo gęsta, dodaj trochę bulionu lub przegotowanej wody. Połóż masę na kuchence i zagotuj, a następnie ostudzić i potraktować okruchy.

Weź 5 śliwek, a następnie kilka razy umyj suszone owoce w ciepłej wodzie. Włożyć suszone śliwki do rondla, zalać 200 ml czystej wody. Jak tylko ciecz się zagotuje, wyłącz kuchenkę i pozostaw napój do całkowitego ostygnięcia.

Spłukać 10 suszonych śliwek w przegotowanej wodzie i umieścić w rondlu, a następnie wlać 200 ml wrzącej wody na patelnię. Przykryj rondel pokrywką i pozostaw napój na 8 godzin, aby dobrze się zaparzał.

Główne różnice napojów przygotowywanych na bazie śliwek:

Dodając suszone owoce, takie jak suszone morele, do suszenia kompotu, wzbogacisz napój o cenne minerały, pektyny, witaminy i inne substancje.

Aby sporządzić kompot z suszonych śliwek z dodatkiem suszonych moreli, weź 10 sztuk każdego z tych suszonych owoców, około 100 g cukru i litr wody. Umyte jagody moczyć przez pół godziny, a następnie przykryć wodą. Dodaj cukier do przegotowanej cieczy i gotuj suszone owoce przez około 20-30 minut.

• Aby poradzić sobie z zaparciami u niemowląt, pomaga każda potrawa zawierająca suszone śliwki, ale najskuteczniejsza nazywa się kompotem suszonych śliwek. Musisz podać go dziecku na łyżce kilka razy w ciągu dnia.
• Jako wlew i wywar z suszonych śliwek należy podawać niemowlętom w niemowlęctwie rano w łyżeczce.Mniejsza dawka jest związana z wcześniejszym wiekiem podawania takich napojów.
• Kiedy dziecko zaczyna jeść śliwki puree, daj mu potrawę z 3-4 jagód. Jest to dopuszczalna ilość suszonych śliwek, które mogą być spożywane przez dziecko poniżej pierwszego roku życia w ciągu jednego dnia.

Nieprawidłowo przetworzone śliwki nie powinny być spożywane nawet przez osoby dorosłe, dlatego ważne jest, aby unikać ich kupowania, gdy planowane jest gotowanie potraw z jagód dla małych dzieci. Wybierając śliwki, rozważ następujące niuanse:

• Jagody z suszonych śliwek nie powinny wyglądać tak, jakby były wędzone. Może to być oznaką stosowania w przygotowywaniu ciekłego dymu - niebezpiecznego czynnika rakotwórczego, który jest zakazany w wielu stanach.
• Wybierz suszone owoce matowe, które nie mają połysku. Jeśli jagody świecą, mogą być przetwarzane z gliceryną lub innymi chemikaliami.
• Kolor śliwek zakupionych dla dziecka musi być czarny. Obecność brązowego odcienia wskazuje na przetwarzanie śliwek z wrzącą wodą, co zmniejsza korzystne właściwości końcowego produktu. Jeśli jagody mają szary odcień, przetwarzanie śliwek wykorzystuje glicerynę.
• Poczuj jagody rękami. Jeśli produkt jest dobry, nie powinno być żadnych śladów na palcach.
• Sprawdź jakość zakupionych śliwek, trzymając je w wodzie przez pół godziny. W tym czasie wysokiej jakości naturalny produkt powinien zostać wybielony w niektórych miejscach. Jeśli kolor się nie zmienił, oznacza to przetwarzanie jagód.
• Przed gotowaniem czegoś ze śliwek dla niemowlęcia spróbuj jednej jagody. Produkt powinien mieć słodki smak z lekką kwaśnością, ale gorzki posmak nie powinien być.

W procesie robienia puree z suszonych śliwek dla dziecka nie należy wylewać wody, w której zagotowano jagody. Przydatne jest hodowanie zbyt grubych puree ziemniaczanego, a także może być używane oddzielnie jako kompot.

Wywary, tłuczone ziemniaki i napar z tych suszonych owoców mogą i powinny być stosowane do przygotowywania zbóż i potraw z twarogu.