W jakim wieku możesz dać winogrona dziecku i co wziąć pod uwagę?

Wiele matek uważa winogrona za nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe jagody. Zanim jednak traktujesz tak naturalny przysmak dziecku, które dopiero zaczyna próbować różnych produktów spożywczych, warto wiedzieć więcej o zaletach i wadach winogron, a także o limicie wieku, w którym można je stosować. Ponadto wszyscy młodzi rodzice są zainteresowani tym, jak wybrać winogrona do karmienia dziecka i ile jagód można podawać dziennie, aby nie zaszkodzić zdrowiu dziecka.

Soczyste winogrona są bogate w sole mineralne, sacharozę, kwasy organiczne, pektyny, związki witaminowe i flawonoidy. Inne przydatne właściwości to:

• Jedzenie winogron ma pozytywny wpływ na odporność, metabolizm, hematopoezę, siłę kości, funkcjonowanie centralnego układu nerwowego i serca. Ten produkt ma zdolność przyspieszania wydalania toksyn i substancji radioaktywnych, a także działa przeciwutleniająco.
• Winogrona zawierają 15-20 gramów węglowodanów i 65-95 kcal na 100 gramów produktu, co sprawia, że ​​jest odżywcza i ważna w żywieniu dzieci, które nie przybierają na wadze, jedzą niewiele lub zdrowieją.

Musisz znać następujące niuanse:

• Ze względu na dużą ilość węglowodanów, trawienie i przyswajanie winogron jest trudne, więc jagody należy podawać dzieciom między posiłkami. W nocy święto na tym produkcie nie jest tego warte.
• Ponieważ winogrona są raczej kaloryczne, duża ich ilość jest niepożądana w diecie dzieci, które mają predyspozycje do pełności. Otyłość i cukrzyca są przeciwwskazaniami do takich jagód.

• Winogrona należą do produktów alergennych (zwłaszcza odmian o ciemnej barwie skóry). Ponadto w ciemnych winogronach jest dużo garbników i polifenoli, więc ten produkt może powodować bóle głowy.
• Po zjedzeniu dużej porcji winogron w jelitach dziecka można rozpocząć proces fermentacji. Z tego powodu konieczne jest ograniczenie ilości tego przysmaku i uwzględnienie kompatybilności z innymi produktami - nie po to, by dać winogronom tłuste potrawy, mleko i inne produkty spożywcze, co zwiększa fermentację i tworzenie gazu.

• Obecność w winogronach dużej ilości kwasów organicznych sprawia, że ​​taki produkt jest szkodliwy dla delikatnego szkliwa zębów dla dzieci. Jest to jeden z ważnych czynników ograniczających włączenie winogron do menu małego dziecka.
• U niektórych dzieci winogrona są nie tylko słabo trawione, ale także stymulują ruchliwość jelit, co prowadzi do upłynnienia krzesła po spożyciu.

Według większości pediatrów dopuszczalne jest zapoznanie dziecka ze świeżymi winogronami. nie wcześniej niż 2 lata. Wielu pediatrów radzi odroczyć pierwszy test takiego produktu do 3 lat, aby zmniejszyć ryzyko negatywnej reakcji organizmu dziecka.

Jednocześnie można dodać winogrona do potraw, na przykład do budyń, zapiekanek lub sufletów, nieco wcześniej - od 1-1,5 roku.

Aby nakarmić 2-4-letnie dziecko, świeże winogrona należy oczyścić zarówno ze skóry, jak iz nasion. Jeśli dziecko spróbuje je po raz pierwszy, wystarczy podać tylko jedną jagodę i spojrzeć na reakcję.

Przy dobrej przenośności kwota może być stopniowo zwiększana, ale nie przekraczaj 100 gramów dziennie. Dołącz świeże winogrona w menu dla dzieci zaleca się nie więcej niż 2-3 razy w tygodniu.

Układ trawienny małego dziecka nie radzi sobie z trawieniem pestek winogron, więc niepożądane jest dawanie ich dzieciom. Jeśli jednak cipka przypadkowo zjadła kilka jagód razem z kośćmi, nic strasznego się nie wydarzy. Nie zostaną strawione w jelitach i wkrótce opuszczą ciało dziecka z kałem.

Niebezpieczeństwem mogą być tylko nasiona winogron w dużych ilościach.dlatego ważne jest, aby dziecko nie jadło wielu nieobranych winogron.

Kompot z winogron, pomimo utraty pewnej ilości witaminy C podczas gotowania, ma wiele zalet w stosunku do świeżych winogron. Dlatego ten napój można przygotować nawet dla rocznego dziecka:

1. Zawiera pierwiastki śladowe, witaminy z grupy B i przydatne przeciwutleniacze.
2. Dzięki obróbce cieplnej kwasy owocowe w jagodach są niszczone, co sprawia, że ​​kompot jest bezpieczny dla szkliwa zębów i błony śluzowej żołądka.
3. Same winogrona są całkiem słodkie, więc nie trzeba dodawać cukru do napoju.

Dokładnie umyte winogrona należy napełnić wodą 1: 2 i podpalić. Jak tylko ciecz się zagotuje, ogień zostaje zredukowany, a kompot pozostaje do wrzenia przez 3-5 minut.

Następnie patelnię wyjmuje się z pieca i pozostawia do zaparzenia na 1-1,5 godziny. Po raz pierwszy ofiarując ten napój dziecku, powinieneś podać tylko 1-2 łyżeczki. Jeśli organizm kruszy się normalnie, jego objętość stopniowo wzrasta.

Jeśli chodzi o sok, zaleca się również zapoznanie z takim produktem w niewielkiej ilości, dając dziecku tylko kilka kropli soku winogronowego w rozcieńczonej formie (1: 3).

Jeśli stolec dziecka nie zmienił się, nie wystąpiły normalne objawy zdrowotne i alergiczne, objętość soku zwiększa się do ilości dozwolonej przez wiek. Sok winogronowy jest zwykle oferowany dzieciom. 1-2 razy w tygodniu.

Najlepszy wybór dla żywności dla niemowląt można nazwać winogronami, które rosły w ich własnym domku letnim. W takim produkcie matka może być całkowicie pewna siebie, co umożliwia jej dawanie bez obaw.

Jeśli winogrona są kupowane dla dziecka w sklepie lub na rynku, należy wziąć pod uwagę następujące niuanse:

• Zaleca się, aby dzieci wybierały jasne odmiany beznasienne (rodzynki). Takie winogrona są łatwe do czyszczenia, rzadziej wywołują alergie i mają słodki smak.

• Winogrona zakupione dla dziecka muszą być dojrzałe. Jeśli mieszkasz w regionie, w którym rosną te jagody, musisz włączyć je do diety niemowląt w okresie owocowania.
• Kupując winogrona starannie sprawdzaj wiązkę - wszystkie jagody powinny być elastyczne i gęste. Możesz także potrząsnąć kiścią i sprawdzić, czy jagody pozostają na miejscu (jeśli się kruszą, lepiej nie brać takiego produktu, ponieważ jest już przechowywany przez bardzo długi czas).

• Jeśli po zakupie znajdziesz uszkodzone winogrona, należy je wyrzucić. Potrzebujesz pozbyć się spleśniałych lub zgniłych owoców. Ale małe czarne plamki na jagodach, często spotykane na dojrzałych winogronach, nie powinny się obawiać.
• Jeśli możesz wypróbować produkt, oderwij jagodę od spodu pęczka, gdy dojrzeje ona do końca.

Ciało dziecka może reagować na objawy alergii na różne substancje w składzie winogron - na przykład pigment w ciemnych odmianach (bordowy, purpurowy, purpurowy, karmazynowy).

Ponadto, drożdże mogą wywołać reakcję alergiczną na powierzchni skóry lub substancje chemiczne, które zostały poddane obróbce w celu ochrony przed szkodnikami i długotrwałego przechowywania.

Najczęściej negatywna reakcja na winogrona jest miejscowa, na przykład układ trawienny karapuzu reaguje na nowy produkt z biegunką lub nudnościami. Wiele dzieci ma alergię na winogrona, objawia się atopową wysypką lub pokrzywką. Czasami po jednym lub kilku testach pojawiają się objawy układu oddechowego - katar i suchy kaszel.

Przy pierwszych objawach alergii winogrona są natychmiast wyłączane z menu dla dzieci.. Jeśli objawy przeszkadzają dziecku, powinieneś skontaktować się z pediatrą lub alergologiem, aby lekarz przepisał leczenie, na przykład zalecił odpowiedni lek przeciwhistaminowy. Spróbuj ponownie winogron po negatywnej reakcji może być nie wcześniej niż za 2-3 miesiące.

Więcej informacji o zaletach winogron dowiesz się z poniższego filmu.