W jakim wieku możesz dać dziecku makaron?

Makarony często pojawiają się na stole naszych rodaków, ponieważ są one szybko przygotowywane i łączone z wieloma innymi produktami. Możesz przygotować smaczne danie na lunch lub kolację z makaronu w ciągu kilku minut, dodając ser, warzywa, jajka, mięso i inne składniki. Dlatego też, gdy małe dziecko dorasta w rodzinie i zaczyna próbować jedzenia ze wspólnego stołu, matki są zainteresowane tym, ile lat ma wejść do makaronu do menu dla małych dzieci i jak je ugotować dla dziecka, aby nie zaszkodzić zdrowiu dziecka.

• Makaron zawiera dużo węglowodanów, które dają dzieciom energię do pełnego rozwoju. Makaron jest również źródłem aminokwasów, wśród których są niezastąpione.
• Skład makaronu zawiera witaminy z grupy B, a także takie minerały jak wapń, fosfor i potas.
• Większość dzieci lubi smak makaronu, więc dania z nich pomogą mamom w sytuacji, gdy apetyt dziecka jest słaby lub dziecko nie przybiera na wadze. Szczególnie przydatne w tym zakresie i pożywne makarony jajeczne.
• Jeśli dziecko nie lubi żadnych produktów, w połączeniu z makaronem może nie zrezygnować z nich, na przykład z twarogu, jeśli zostanie dodany do makaronu.
• Makaron można włączyć do dieta z biegunką, ponieważ mają pewne działanie utrwalające. Zazwyczaj, gdy zdenerwowany, wermiszel jest dodawany do zupy, a jako dodatek, oferują nie więcej niż 1 raz dziennie.
• Makaron jest bardzo zróżnicowany pod względem składu. Jeśli wcześniej można było kupić tylko makaron, którego głównym składnikiem jest mąka pszenna, teraz supermarkety oferują grykę, ryż i inne rodzaje makaronów.
• Ze względu na gęstą teksturę potrawy z makaronem pobudzi żucie i pomoże przenieść się z przetartych naczyń na kawałki żywności.

• W przypadku nietolerancji glutenu, makaron z mąki pszennej jest przeciwwskazany u dzieci. Wszyscy lekarze ostrzegają o tym, wśród nich dr Komarovsky.
• Ponieważ makarony należą do wysokokalorycznych pokarmów, nie należy ich podawać zbyt często dzieciom z nadwagą. Przy nadmiernej wadze zmniejsza się porcja makaronu i daje temu produktowi nie więcej niż 1 raz w tygodniu.
• Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów, makaron jest ograniczony w żywieniu dzieci chorych na cukrzycę.
• Makaron jest niepożądany w diecie dzieci, które mają tendencję do zaparć.
• Nie zaleca się podawania dzieciom szybko gotującego się wermiszla, ponieważ wiele składników odżywczych w tym produkcie jest traconych podczas produkcji.

W działach sklepów spożywczych dla dzieci można teraz znaleźć makaron przeznaczony dla dzieci do roku. Różnią się one od tradycyjnych makaronów mniejszym rozmiarem i większą miękkością po gotowaniu, więc dzieci mogą łatwo je żuć i połykać. Możesz spróbować takich makaronów dla dzieci od 8-9 miesięcy. Od 10-11 miesięcy można je dodawać do zupy, którą karmi się dziecko w jednym z dziennych posiłków.

Jeśli dziecko spróbuje po raz pierwszy makaronu dla dzieci, wystarczy niewielka ilość nowego produktu, na przykład jedna łyżeczka. Makaron najlepiej przygotowywać dla dziecka rano, aby można było wyśledzić ewentualną negatywną reakcję na nowe danie w ciągu dnia. Jeśli miękisz dobrze toleruje makaron, ich liczbę można zwiększyć, oferując taki produkt do dwóch lub trzech razy w tygodniu. Jeśli makaron wydawał się alergiczny, są one wyłączone z diety dziecka.

Jeśli makaron zostanie wybrany dla dziecka poniżej pierwszego roku życia, musi on być oznaczony zalecanym wiekiem konsumpcji. Taki makaron jest wytwarzany przez Heinsa, Sempera, Bebivitę i innych. Ich asortyment obejmuje nie tylko suchy makaron, ale także sos.

Jeśli chodzi o tradycyjny makaron, który jest spożywany przez dorosłych, do jedzenia dla niemowląt należy kupić makaron z pszenicy durum. Zwykły makaron białej mąki będzie się sklejał podczas gotowania i gotuje bardzo mocno. Poszukaj więc informacji o składzie produktu na opakowaniu, zwracając na to wystarczającą uwagę.

Teraz w wielu sklepach można znaleźć malowany makaron dla dzieci. Opakowanie takich produktów zawiera makaron zielony, żółty lub czerwony.

Inną popularną wersją makaronu dla dzieci są cyfry. Aby uczynić dziecko bardziej interesującym dla jedzenia, makaron jest produkowany w formie transportu, liter, gwiazdek, muszli, zwierząt. Takie produkty jak większość dzieci są najczęściej używane do zup.

Zaleca się, aby makaron dla dzieci poniżej 2 lat podawany był jako osobne danie (bez mięsa lub ryb), wypełniając je po ugotowaniu masłem lub olejem roślinnym. Czas gotowania powinien być wyjaśniony na opakowaniu, ale staraj się nie topić makaronu. Idealnie powinny być dość miękkie, ale wciąż elastyczne.

Proces robienia makaronu dla dziecka jest zazwyczaj następujący:

1. Weź duży rondel i napełnij go do trzech czwartych wody.
2. Po zagotowaniu wody dodaj do niej sól, a następnie upuść spaghetti we wrzącej wodzie, wermiszel lub inny makaron.
3. Aby zapobiec nalaniu wody na talerz, nie przykrywaj makaronu pokrywką.
4. Co 2-3 minuty makaron należy wymieszać.
5. Aby zapewnić gotowość produktu, możesz spróbować makaronu.
6. Włóż je do durszlaka i poczekaj, aż cała woda zostanie odsączona, wrzuć makaron na patelnię i dodaj do nich masło lub sos.

Mały makaron można zawrzeć w recepturze na zupy dla dzieci, na przykład dodać makaron do rosołu lub dać dziecku zupę mleczną z makaronem. Dzieci powyżej 2. roku życia mogą przygotowywać makaron z serem, jajecznicą lub gotowanym mięsem (dziecięca wersja makaronu w stylu floty).

Ponadto wiele dzieci uwielbia jeść gotowane makarony i kiełbaski. Ta kombinacja jest dozwolona od 2 roku życia, pod warunkiem, że kiełbasy nie są tłuste. Gotowanie potraw z makaronu dla dzieci z mięsem mielonym powinno nastąpić po 3 latach.

Sos lub sos pomaga urozmaicić gotowany makaron, a słodka wersja dania jest uzyskiwana przez dodanie miodu lub dżemu do makaronu. Wiele dzieci, takich jak zapiekanka, w której makaron miesza się z twarogiem.

Zagotuj 100 gramów makaronu i osusz w durszlaku. Przecierać 100 g twarogu przez sito, połączyć z makaronem, dodać jedno surowe jajko, cukier i sól do smaku, a następnie wymieszać. Ułóż masę w postaci natłuszczonej, wygładź i nasmaruj jej powierzchnię kwaśną śmietaną. Piec w piekarniku, aż się ugotuje.

Zagotuj 50 gramów makaronu w osolonej wodzie, aż będzie na pół ugotowane, a następnie złóż na durszlak. Pokonaj 1 jajko i 100 ml mleka, dodaj 10 g startego sera, wymieszaj i wlej powstałą mieszaninę makaronu. Umieść masę w formie żaroodpornej, posyp niewielką ilością startego sera na wierzchu i piecz w piekarniku przez 10 minut.

Gotować do gotowości 100 g wermiszelka i ostudzić. Obierz duże jabłko i zetrzyj je na drobnej tarce. Wymieszaj gotowany wermiszel i starte jabłko, dodaj jedno jajko i łyżkę cukru. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, rozprowadź ją łyżką na patelnię i smaż na obu stronach, aż się ugotują. W takim przepisie jabłko można zastąpić suszonymi owocami parzonymi we wrzącej wodzie - rodzynkami, suszonymi śliwkami lub suszonymi morelami.

Dla starszych dzieci oferujemy danie ze skarbonki doktora Komarowskiego. Zobacz następne wideo do gotowania.

Więcej informacji na temat korzyści i zagrożeń związanych z makaronem można znaleźć w programie „Żyj zdrowo”.