Jak wprowadzić marchew do żywności uzupełniającej i od jakiego wieku można podawać dziecku marchewki i sok?

Kiedy dziecko zaczyna próbować warzyw, rodzice chcą dać mu najbardziej przydatne warzywa, wśród których marchew jest jedną z najbardziej wartościowych. Czy można karmić dziecko tym warzywem nawet przez rok, czy jest ono niebezpieczne dla dzieci ze względu na jego pomarańczowy kolor i jak lepiej przygotować marchewkę dla malucha?

• Marchew służy jako bogate źródło beta-karotenu - związku, z którego witamina A jest cenna dla zdrowia dziecka Ta witamina jest ważna dla procesów metabolicznych, tworzenia zębów, skóry, kości, błon śluzowych. Wszyscy wiedzą, że beta-karoten ma pozytywny wpływ na wzrok. Z niedoborem żywności tej substancji dziecko będzie miało suchą skórę, częste choroby i powolny wzrost.
• Wśród minerałów bogatych w marchewki znajdują się wapń, fosfor, sód i potas. Spośród witamin w marchwi są szczególnie liczne witaminy z grupy B, witamina C, kwas foliowy i witamina E.
• Marchew jest również uważana za doskonałe źródło błonnika i pektyny. Dzięki takim substancjom warzywo poprawia trawienie. Zauważa się, że jedzenie marchwi eliminuje stagnację żółci i powoduje łagodność środek przeczyszczający efekt.

Więcej informacji na temat korzyści z marchwi można znaleźć w programie „Żyć zdrowo”.

Skóra dłoni i podeszew dziecka staje się żółta, twardówka również wydaje się żółta. Coraz gorsze okruchy snu, dziecko może odczuwać nudności i wymioty. Jednocześnie wszystkie objawy znikają, gdy marchewka zostanie wykluczona z menu.

Puree z marchwi wprowadza się do dawki dla niemowląt podczas karmienia piersią wraz z innymi warzywami w wieku 6-7 miesięcy. Znajomość marchwi zwykle pojawia się po tym, jak dziecko spróbowało cukinii, ziemniaków, brokułów i innych mniej alergizujących warzyw. Sztucznie karmione dzieci zaczynają smakować marchewki 1-2 miesiące wcześniej.

Sok z tego warzywa podaje się w wieku 7-8 miesięcy. Po raz pierwszy okruchy dają tylko łyżeczkę puree ziemniaczanego lub soku, a nawet połowę tej porcji, ostrożnie śledząc wszelkie zmiany stanu dziecka przez 3-4 dni. Nawet jeśli dziecko doskonale toleruje marchewkę, nie zaleca się codziennego podawania potraw z tego warzywa (wystarczy gotować je dwa razy w tygodniu).

Świeża marchew pojawia się w diecie dziecka starszego niż rok. Z tego dla jednorocznego dziecka możesz zrobić sałatkę, pocierając startą marchewkę na drobnej tarce. Aby w pełni uzyskać karoten z takiej sałatki, nie zapomnij dodać kwaśnej śmietany, oleju roślinnego lub naturalnego jogurtu do rośliny okopowej.

Możesz traktować swoje dziecko na śniadanie z tą witaminową sałatką lub dać mu przekąskę. Do marchewki można również dodać starte jabłko lub pokrojone suszone owoce.

Dla dziecka, które spróbuje marchewki po raz pierwszy, wybierz wysokiej jakości warzywa korzeniowe, umyj je dobrze i zdejmij górną część, odcinając ogon i górę.

Ugotuj warzywa do miękkości, a następnie pokrusz je do gładkiego zacieru za pomocą sita lub miksera. Aby masa nie stała się zbyt gęsta i gęsta, dodaj mleko matki lub mieszankę do puree z marchwi. Sól pierwszego puree z marchwi nie powinna być.

Jeśli ziemniaki i kalafior zostaną już wprowadzone do diety dziecka, przygotuj danie dla dziecka, którego przepis przedstawiono w następnym filmie.

Zbieranie, aby przygotować własny sok z marchwi dla dziecka, namocz marchewkę przez około 2 godziny w wodzie, a następnie umyj warzywa i obierz je. Po ucieraniu warzyw korzeniowych na tarce, złożyć startą marchewkę w kilka warstw gazy, wycisnąć sok i rozcieńczyć 1 do 1 przegotowaną wodą. Daj ten sok 1-2 razy w tygodniu. Często miesza się go z sokiem jabłkowym i innymi świeżymi sokami.

Ogólnie rzecz biorąc, forma marchewki, aby dać dziecku nie może, ponieważ miękisz może się zakrztusić.

Jeśli już weszłaś w dietetyczne okruchy bananów i jabłek, przygotuj koktajl dla swojego dziecka zgodnie z następującą recepturą.

Dlatego wprowadzenie w diecie małych dzieci marchewki powinno być bardzo ostrożne. To warzywo można podawać zdrowemu dziecku tylko w pierwszej połowie dnia, obserwując reakcję okruchów przez 2-3 dni. Jeśli nie zostanie wykryty negatywny wpływ, po 3 dniach możesz dać dziecku kolejną porcję marchewki. Jeśli dziecko ma wysypkę lub inne negatywne objawy, marchewka jest na jakiś czas wykluczana z menu.

• Dla potraw, które będziesz gotować malucha, wybierz marchewkę bez plam i pleśni.
• Nie kupuj zbyt dużych marchewek, ponieważ więcej azotanów gromadzi się w dużych korzeniach. Najlepszym wyborem dla żywności dla dzieci będą owoce o wadze około 150 g.
• Jeśli nie chcesz gotować puree z marchwi w domu, kup gotową wersję od znanego producenta żywności dla dzieci. Taki produkt będzie homogenizowany i użyteczny, jeśli nie zawiera żadnych innych składników oprócz marchwi i wody.