Płatki owsiane dla dzieci

Płatki owsiane są bardzo popularne wśród wielu dorosłych i są uważane za zdrowe jedzenie. A kiedy nadchodzi czas na karmienie płatkami zbożowymi, matki interesują się, ile lat można dać dziecku płatków owsianych i jak prawidłowo ugotować takie danie dla małego dziecka.

• Z płatków owsianych dziecko otrzymuje złożone węglowodany, zapewniając mu niezbędną energię do aktywności i rozwoju.
• Ta owsianka zawiera białka roślinne i błonnik pokarmowy, a także wiele witamin (B9, PP, H, E i inne) oraz związki mineralne (żelazo, wapń, magnez, potas, krzem, chlor i inne).
• Wprowadzenie płatków owsianych w menu dla dzieci pozwala je urozmaicić. Ponadto takie zboże jest dość satysfakcjonujące i przez długi czas eliminuje głód.
• Stosowanie płatków owsianych ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, stan skóry i włosów.
• Owsianka zawiera zdrowe tłuszcze roślinne, dzięki którym poziom cholesterolu normalizuje się.
• W płatkach owsianych zwracają uwagę na właściwości polepszania perystaltyki jelit, dlatego zaleca się je osobom z tendencją do zaparć.

• Ze względu na obecność glutenu w płatkach owsianych może powodować alergie.
• Owsianka nie może być używana do celiakii.
• Ze względu na zawartość kwasu fitynowego w płatkach owsianych jego zbyt częste spożywanie prowadzi do problemów z wchłanianiem wapnia. Taki negatywny wpływ płatków owsianych można zminimalizować, podając go nie więcej niż 2-3 razy w tygodniu, a także biorąc pod uwagę, ile jest owsianki w określonym wieku.
• Ponieważ płatki owsiane są bogate w kalorie i przyczyniają się do wzrostu poziomu glukozy, taka potrawa jest ograniczona do otyłości i nie jest zalecana w przypadku cukrzycy.

Owsianka dla dziecka może być bezmleczna, jeśli jest gotowana w wodzie lub rozcieńczona czystą wodą, a także mleczna, jeśli do jej przygotowania użyto mleka. Podczas gotowania mleka owsianka dla dzieci 10-11 miesięcy mleko krowie rozcieńczać wodą 2-3 razy, aż dziecko skończy rok. Roczne dziecko może gotować owsiankę w mleku pełnym, jeśli okruchy dobrze przenoszą ten produkt mleczny.

Podobnie jak każdy nowy produkt, płatki owsiane dla dzieci należy podawać po raz pierwszy w ilości nie większej niż jedna łyżka. Przy normalnej tolerancji objętość naczynia jest stopniowo zwiększana do wymaganego wieku. Początkowo płatki owsiane podaje się w postaci jednoskładnikowej miski, a gdy dziecko w pełni się do tego przyzwyczai, takie płatki można mieszać z innymi zbożami, owocami, a nawet z warzywami.

Owsianka, która jest podawana dziecku pierwszego roku życia, może być nie tylko gotowana niezależnie, ale także poza pudełkiem (produkcja przemysłowa). Aby rozcieńczyć gotowy kleik dla dziecka, które próbuje go po raz pierwszy, zazwyczaj należy użyć mleka matki lub mieszanki dla niemowląt. Jeśli dziecko ma otrzymać owsiankę mleczną z pudełka, wykorzystuje się również oczyszczoną wodę, która jest dozwolona dla żywności dla niemowląt, do jej uprawy.

Aby ugotować pierwszą owsiankę w domu z płatków owsianych, należy ją zmielić na mąkę. W zagotowanym 100 ml wody wlać łyżeczkę takiej mąki i ciągle mieszać przez 20-30 minut. W schłodzonym naczyniu dodaj 15-30 ml zwykłej mieszanki dziecka lub mleka matki.

Mleko do gotowania płatków owsianych zaczyna używać od 7-8 miesiąca życia. Najpierw dziecko gotuje owsiankę ze zbóż, które są miażdżone na mąkę, a z roku na rok można używać płatków i pełnych ziaren.

Oto przepis odpowiedni do gotowania płatków owsianych dla dziecka starszego niż rok:

• Wlać do rondla około 100 ml wody, soli i zagotować.
• Wlać jedną łyżkę wrzącej wody 7 łyżek. łyżki płatków owsianych.
• Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż owsianka się zagotuje.
• Następnie wlej 250 ml mlecznego mleka do kleiku, zagotuj i gotuj przez 5 minut na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką.
• Wlej trochę zimnej owsianki na talerz i dodaj do niej kawałek masła, a także jagody lub kawałki owoców.

Również owsianka z mleka owsianego jest bardzo wygodna do gotowania w wolnej kuchence, ponieważ dzięki temu preparatowi nie ma potrzeby ciągłego mieszania naczynia i upewniania się, że owsianka nie ucieka.

Niektóre dzieci lubią jeść surowe płatki owsiane. Nie jest niebezpieczne i nie szkodzi zdrowiu dzieci, ale może wskazywać na niedobór witamin z grupy B lub zmniejszoną hemoglobinę. Dlatego jeśli twoje dziecko stale prosi o surowe płatki owsiane, weź od lekarza skierowanie na badanie krwi.

Dowiesz się więcej o właściwościach płatków owsianych, oglądając program „Żyj zdrowo”.

Dowiedz się, co jest bardziej przydatne - gryka, płatki owsiane i ryż, można z następnego transferu.