Olej roślinny w diecie dzieci: od jakiego wieku dawać i co brać pod uwagę?

Olej roślinny - jeden z produktów, z którymi dziecko spotyka się w pierwszym roku życia. Dlatego na początku wprowadzania żywności komplementarnej wszystkie matki powinny wiedzieć, w jakim wieku mogą podawać dzieciom oleje roślinne, dlaczego są one zawarte w menu dla dzieci, a które z tych olejów najlepiej nadają się do karmienia dzieci.

Dodawanie olejów roślinnych do diety niemowląt jest uzasadnione i konieczne, ponieważ te produkty:

• obejmują korzystne kwasy tłuszczowe, które mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i funkcji mózgu;
• szybko się wchłania i dostarcza energii;
• pomóc oczyścić organizm ze szkodliwych związków;
• są źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach;
• pomaga normalizować stolce i zapobiegać zaparciom;
• okryć ściany żołądka, zapobiegając ich uszkodzeniu;
• zmienić smak potraw na lepsze;
• mają pozytywny wpływ na stan skóry.

• Każdy rodzaj oleju roślinnego może wywołać reakcję alergiczną. Chociaż jest to bardzo rzadkie, występuje w postaci wysypki, zmian stolca, zaczerwienienia skóry i innych nieprzyjemnych objawów. Kiedy się pojawią, nowy produkt zostaje tymczasowo wyłączony, a później próbuje się go ponownie wprowadzić do żywności uzupełniającej.
• Zbyt duża ilość oleju w diecie niekorzystnie wpływa na trawienie, uszkadza naczynia krwionośne i tarczycę. Ponadto ten produkt jest dość bogaty w kalorie, a konsumpcja z nadmiarem może spowodować zwiększenie masy ciała.
• Długotrwała obróbka cieplna olejów roślinnych prowadzi do powstawania tłuszczów trans. Takie związki są niebezpieczne dla organizmu dziecka i mogą powodować różne patologie, więc ich stosowanie w młodym wieku jest ściśle ograniczone.
• Przeterminowany olej lub produkt, który był przechowywany bez zachowania prawidłowych warunków temperaturowych, może również zaszkodzić dziecku i spowodować zatrucie.

Najczęściej olej roślinny dodaje się do potraw warzywnych lub mięsnych. Aby wszystkie składniki odżywcze były zachowane w jak największym stopniu, żywność powinna być lekko schłodzona.

Starszym dzieciom oferowane są sałatki ze świeżych warzyw, ubrane w masło. Smażone jedzenie nie powinno być podawane do wieku trzech lat.

Według pediatrów, możliwe jest zapoznanie niemowląt z olejem roślinnym od 7 miesiąca życia. Do tego czasu niemowlęta otrzymujące mleko matki nie potrzebują takiego produktu.

• Za 7 miesięcy Porcja oleju roślinnego na okruchy powinna wynosić tylko 1 gram (to znaczy tylko kilka kropli, nie więcej niż 1/5 łyżeczki).
• W wieku 8 miesięcy można go zwiększyć do 2-3 gramów, czyli dać dziecku około pół łyżeczki oleju dziennie.
• Od 9 miesięcy dzienna porcja roślinnego produktu tłuszczowego wynosi 5 gramów (jedna łyżeczka).
• Od 10 miesiąca życia - 6 gramów (trochę więcej niż łyżeczka).

Olej roślinny można zaoferować sztucznemu dziecku nieco wcześniej - od 5 miesięcy.

• W wieku 5 miesięcy Dzienna porcja będzie wynosić 1 gram tego produktu.
• Za 6-7 miesięcy sztuczne karmienie dzieci dodatkowo daje 3 gramy masła.
• Za 8-9 miesięcy - 5 gramów dziennie.
• Od 10 miesięcy - Jak dzieci, 6 gramów dziennie.

Oba produkty są dopracowane i nierafinowane. Pierwszy z nich jest bardziej oczyszczony, ale rzadziej wywołuje alergię, dlatego najpierw wprowadza się go do suplementu. Ponadto nierafinowany olej ma wyraźny zapach i smak, więc może nie lubić malucha.

• Oliwa z oliwek Otrzymuje się go z owoców drzewa oliwnego i ma wiele pozytywnych właściwości. Jest przydatny do odporności, układu krążenia, trawienia i widzenia.
• Olej słonecznikowy Jest pozyskiwany z nasion słonecznika i jest prawie tak dobry jak oliwa z oliwek, ponieważ zawiera wiele witamin i ma korzystny wpływ na skórę i jelita.

Mniej powszechne, ale mogą być włączone do diety dzieci i takich olejów:

• kukurydza - odżywcze źródło witaminy E i kwasu linolowego, korzystne dla komórek skóry i układu odpornościowego;
• kokosowy - zawiera nasycone kwasy tłuszczowe, w tym laurynowe, które mają działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwwirusowe, jak również triglicerydy o średniej długości łańcucha;
• rzepak - bogaty w tłuszcze jednonienasycone, fosfor, witaminę E i kwasy tłuszczowe omega, ma pozytywny wpływ na układ krążenia i układ trawienny;
• siemię lniane - Cenne źródło nienasyconych kwasów, przyczynia się do normalizacji metabolizmu, dobrego trawienia i odporności, ale ma specyficzny smak;
• sezam - przyjemny w smaku, zawiera dużo wapnia, fosforu i kwasów tłuszczowych, dlatego pomaga wzmocnić układ zębów i kości;
• orzeszki ziemne - źródło tłuszczów omega-6 i omega-9, różnych witamin i minerałów, jak wiele dzieci o oryginalnym smaku, użytecznych dla układu sercowo-naczyniowego;
• soja - bogaty w tokotrienole i tokoferole, lecytynę, witaminę C, różne minerały, neutralizuje toksyny, poprawia procesy metaboliczne i obniża poziom cholesterolu;
• Rokitnik - zawiera karotenoidy, witaminę C, tokoferol, witaminę K i inne substancje, pomaga wzmocnić układ odpornościowy, ma pozytywny wpływ na wątrobę, wspomaga gojenie się ran po zastosowaniu zewnętrznym.

Po wprowadzeniu różnych rodzajów olejów do diety dzieci, powinny one być na przemian w diecie, tak aby dzieci otrzymywały maksimum składników odżywczych z różnych pokarmów.

Olej roślinny jest jednym z nieszkodliwych naturalnych środków, które mają działanie przeczyszczające. W większości przypadków stosuje się zaparcia. olej słonecznikowy. To właśnie ten olej jest najczęstszy i popyt na zaburzenia wypróżniania. Jego wpływ na ewakuację krzesła zauważono w czasach starożytnych.

Ten produkt może być stosowany do zaparć u niemowląt, ale z zachowaniem odpowiedniej dawki. Spożycie oleju będzie miało pozytywny wpływ na motorykę jelit, łagodzi skurcze mięśni gładkich i nieznacznie przyspiesza promowanie mas kałowych ze względu na smarowanie ścian jelit i zwiększenie plastyczności kału.

1-2 krople są uważane za bezpieczne dawkowanie oleju na zaparcia u niemowląt.Podanie produktu jest wygodniejsze dzięki pipecie, która upuszcza płyn na język dziecka. Możesz także oliwić sutek (jeśli dziecko zjada z butelki) lub sutek (jeśli dziecko jest karmione piersią).

Innym obszarem stosowania oleju roślinnego u niemowląt jest smarowanie delikatnej skóry niemowlęcia. Zastosuj taki produkt na skórze dziecka dopuszczalny od urodzenia. Z łatwością uwolni okruchy suchości i podrażnienia, a wiele matek uważa to za bezpieczniejsze niż specjalne kosmetyki.

Olej, który oczyszcza skórę niemowląt, należy najpierw wysterylizować. Pomoże to uczynić produkt bezpiecznym dla malucha.

Najpierw sterylizuj szklany pojemnik, w którym będzie przechowywany olej. Następnie należy podgrzać słoik olejem w łaźni wodnej, kładąc mały kawałek tkaniny na dnie. Woda w rondlu powinna być o 1-2 cm wyższa niż poziom oleju w słoiku.

Ciągle mieszając masło drewnianym patykiem, należy go kalcynować przez co najmniej 20 minut. Aby uzyskać lepszy efekt, produkt można gotować trochę dłużej (30-40 minut), aż pojawią się w nim małe pęcherzyki.

Powstały sterylny produkt można nanosić na skórę dziecka natychmiast po schłodzeniu. Należy go szczelnie zamknąć pokrywką.

Kwestia wyboru dobrego oleju roślinnego dla dziecka jest bardzo ważna. Nie kupuj taniej żywności dla niemowląt. Z reguły mają niższą jakość, na przykład są słabo czyszczone.

Wybierając produkt, uważnie przeczytaj o nim na opakowaniu, sprawdź datę ważności, integralność butelki i warunki przechowywania. Kupując oliwę z oliwek, zwracaj uwagę na obecność „ekologicznych” lub „ekstra dziewiczych” znaków na opakowaniu.

Zwróć uwagę na okresy przechowywania, po otwarciu butelki użyj produktu nie dłużej niż 5 tygodni. Najbardziej odpowiednim zbiornikiem jest szkło. Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać +20 stopni.

Zanim podasz dziecku olej z nowego opakowania, sprawdź jego zapach i smak. Jeśli zapach śmierdzi lub zjełczały, nie należy go stosować do karmienia dzieci.