W jakim wieku możesz dać dziecku wermiszel i jak ugotować z nim zupę?
W menu wielu rosyjskich rodzin często można znaleźć makaron i makaron, dzięki czemu można szybko i łatwo przygotować pyszny lunch lub kolację. I tak młode matki są zainteresowane tym, ile miesięcy można dać dziecku wermiszel i jak wybrać odpowiedni makaron do menu dla dzieci.
Korzyści
- Przede wszystkim wermiszel jest cenny, ponieważ zawiera wiele złożonych węglowodanów. A ponieważ makaron jest popularny wśród wielu dzieci, w sytuacji niskiej wagi lub słabego apetytu, dania z makaronu są w stanie dostarczyć dziecku potrzebnej mu energii.
- Ale nie uważaj wermiszel tylko za produkt węglowodanowy, ponieważ zawiera różne przydatne substancje, na przykład witaminy z grupy B, potas, fosfor i wapń. Ponadto, oprócz złożonych węglowodanów, dania z makaronem zapewnią dziecku ważne aminokwasy dla rozwijającego się organizmu.
- Dla dziecka otrzymanego z makaronu lepiej, kup produkty pierwszej klasy lub oznaczone „A”. Wykonane są z pszenicy durum, dlatego opakowanie często określa się jako „durum”.
Od jakiego wieku dać dzieciom wermiszel
Producenci produktów dla dzieci oferują nowoczesny makaron dla matek do jedzenia dla niemowląt. Taki makaron po ugotowaniu jest bardzo miękki, więc dziecku łatwo jest go przeżuć i połknąć. Możesz spróbować tych makaronów w wieku 8-10 miesięcy i zaleca się gotować zupę z takim makaronem w menu dla dzieci nieco później - od 10-12 miesięcy.
Jeśli chodzi o makaron, który jest przeznaczony dla dorosłych, powinny być wprowadzone do diety okruchów nie wcześniej niż 1 rok. Leczenie dziecka zupą wermiszelową przygotowaną dla wszystkich członków rodziny ma ukończone 2 lata (pod warunkiem, że do potrawy nie dodaje się przypraw i innych produktów, które nie są dozwolone dla dzieci poniżej 3 lat).
Ponadto od 2 roku życia makaron można podawać dziecku z dżemem owocowym, miodem, serem, gotowanym mięsem i innymi dodatkami. Wiele dzieci uwielbia kiełbaski z makaronem, więc to danie można również potraktować dziecku powyżej 2 lat, wybór niskotłuszczowych kiełbas dozwolonych dla żywności dla niemowląt.
Niektórzy producenci oferują kolorowe makarony, w których dodaje się naturalne barwniki na czerwony, żółty lub zielony. Są bezpieczne dla niemowląt i mogą być włączone do diety dzieci wraz z tradycyjnym makaronem.
Jak założyć przynętę
Wermiszel i inne makarony to pożywny produkt, dlatego nie zaleca się podawania ich jako przystawki w pierwszych latach życia. Niech makaron będzie okruchami niezależnym daniem, które można zaoferować zarówno na lunch, jak i wieczorem. Po ugotowaniu makaronu zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, dodaj do niego warzywa lub masło, a następnie podawaj je na stole.
Po raz pierwszy daj dziecku 1-2 łyżki wermiszelu, aby zauważyć reakcję przewodu pokarmowego dziecka na nowe pokarmy. Jeśli dziecko zjadło wszystko z przyjemnością, a jego jelita nie zareagowały na makaron negatywnymi objawami, można zwiększyć porcję, oferując makaron nie więcej niż 2-3 razy w tygodniu.
Kiedy nie podawać dziecięcego wermiszelka
Makaron jest ograniczony w takich sytuacjach:
- Dziecko ma nadwagę.
- Dziecko ma cukrzycę.
- Dziecko jest podatne na zaparcia.
Makaron należy również porzucić w przypadku nietolerancji na produkty mączne (alergia na gluten). Ponadto dzieciom nie należy podawać makaronu instant, ponieważ w takim produkcie większość użytecznych związków traci się podczas ich wytwarzania.
Jak gotować zupę z makaronem
Aby przygotować zupę z dodatkiem wermiszelka, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Woda do zupy dla niemowląt powinna być butelkowana, a z wody z kranu, nawet jeśli jest gotowana, należy wyrzucić.
- Gdy woda wrze, zmniejsz ciepło, ponieważ długie gotowanie z silnym wrzącym zmniejsza zawartość składników odżywczych w zupie.
- Dodaj do zupy dla dziecka tylko te produkty, z którymi dziecko jest już znane.
- Podstawą zupy z makaronem dla dziecka może być warzywo lub bulion mięsny. Nie używa się bulionu kostnego na zupy, które zjada dziecko poniżej trzeciego roku życia.
- Jeśli dziecku nadal trudno jest żuć makaron, a makaron jest dość duży, posiekaj zupę w blenderze.
Zupa Mleczna Makaronowa
Przygotowanie takiej zupy rozpoczyna się od wrzenia aż do ugotowania wermiszelka, po czym makaron zalewa się przegotowanym mlekiem. Do tego dania można użyć specjalnego mleka dla niemowląt (w proszku) lub mleka pełnego, ale dla dzieci poniżej 2 lat zaleca się rozcieńczanie mleka dwa razy czystą wodą.
Gotuj mleczną zupę z makaronem w grubym garnku. Przed gotowaniem opłucz garnek zimną wodą, a następnie mleko się nie spali. Gotuj zupę na małym ogniu i często mieszaj.
Oto jeden z przepisów na zupę mleczną z wermiszelem:
- Doprowadzić do wrzenia 500 ml wody.
- Umieść 5-6 st. W wodzie. łyżka makaronu.
- Gotuj przez 5-7 minut, osącz wodę.
- Doprowadzić do wrzenia 1500 ml mleka.
- Połącz mleko i wermiszel, a następnie gotuj ze słabym wrzącym przez około 3 minuty.
- Przed podaniem włóż kawałek masła do zupy.
Zupa Z Kurczaka
Jest to pyszna, pożywna i odżywcza zupa, która może zawierać nie tylko kurczaka i makaron, ale także różne warzywa, takie jak ziemniaki, cebula i marchewka.
Dla dziecka poniżej trzeciego roku życia taka zupa jest gotowana z klopsikami z kurczaka lub jest dodawana do niej osobno gotowana. kurczak mięso Dzieci powyżej 3 lat mogą zrobić rosół z kurczaka przy użyciu całego domowego kurczaka.
Dodaj składniki do rosołu z makaronem, biorąc pod uwagę czas potrzebny do ich pełnej gotowości. Wermiszel i gotowane mięso z kurczaka dodaje się do wrzącej wody 5-7 minut przed końcem gotowania. Jeśli w przepisie znajdują się warzywa, są obrane, pokrojone w kostkę i gotowane przez 10-20 minut. Zieloni są dodawane do stołu w zupie z kurczaka wermiszel dla dziecka.
Przykład zdobienia naczynia z makaronem i kiełbaskami można zobaczyć w następnym filmie. Jeśli kupujesz kiełbasy, koniecznie weź dzieci.
Przepis na zupę ziemniaczaną z makaronem można zobaczyć w następnym filmie.
Vidiorecept gotowanie zupy mlecznej, patrz poniżej.
